ネーブルとみかんと山と

毎週2回ネーブルを出荷している市場です。


決まった売り場に並べて置きます。

この市場のたった一本だけの桜がすごくきれいで、毎年咲くのを楽しみに待っています。
今日開き始めたようです。

満開になるのはいつでしょうか？
  

農道の草の中にビオラが咲いています。
除草剤を撒こうかなと思っていましたが、このまま咲いて欲しいので止めることにしました。  

秋に収穫したさつまいもを使ってあんパンを作りました。
あんの作り方は簡単です。
輪切りにして皮を取ったさつまいもを圧力鍋で煮ます。
沸騰したら5分間加熱するだけでｏｋです。
圧が下がったら砂糖を加えて少し煮るだけで出来上がりです。
今回はシナモンを入れてみました。

パン生地はホームベーカリーにお任せです。
出来た生地はポリ袋2枚に入れて口を閉じて、一晩冷蔵庫の中で寝かせます。
すぐに作れますが、夜生地を作って朝パンを作るのが便利です。

朝になるとこの通りパンパンに膨らんでいます。

膨らんだ生地でさつまいもあんを包んで形を作ります。
あんパン嫌いさんの為にウインナ巻きも作りました。

オーブンレンジのおまかせコースで簡単に焼けます。
おばあちゃんが20年近くも前に買ったオーブンレンジですが、今も現役です。  

夕方になってドアを開けて家に入ると、かいちゃんだけが「ニャー」と寄ってきました。
1匹だけで寝てたみたいです。
何やら寂しそうです。
暫くすると他の子達が走ってきました。
取っ組み合いを始めて元気いっぱいになりました。
気が付くと皆一緒に寝ていました。  

切ったスイートスプリングを片付けました。
ここにみかんの木を植えます。
植えたみかんにネーブルを接木する予定です。
ネーブルは苗木を植えるより、みかんに接木した方が成長が良いようです。  

今までスイートスプリングの木がありました。
場所がスイートスプリングに向いてなかったようで、木は茂っても殆んど実ることはありませんでした。
可哀想ですが、思い切って植え替えることにしました。
チェンソーで切って、その後にみかんの木を植える準備をしています。  

3月も終わろうとしているのに雪が降りそうに寒い一日でした。
花はいっぱい咲いていますが。
  

りくちゃんとかいちゃんがブロッコリーを食べています。
野菜が大好きで野菜を見つけると飛んで来ます。
ほうれん草やなばななんか取り合いしています。

せっかく作った農作物を捨てなくてはいけないとは、これからどうなるのでしょうか。
不安です。
早く皆が安心して暮らせるようになって欲しいですね。  

今年1月の畑の風景です。
ネーブルが実っています。
向こうに見えるのは大麻山です。


今日選別をしています。
明日箱に詰めて出荷します。
  

箱から目を出しているのはふくちゃんです。
最近ダンボールがお気に入りです。


りくちゃん、そらちゃん、かいちゃんは団子になっています。
もうすぐ1歳になります。
  

庭で椿がいろいろ咲いています。


まだ咲く時期が来なくて蕾のままの椿もあります。
これから春まで次々と花が開きます。  

桜はまだですが、さくらんぼの花が咲きました。


麗紅（れいこう）の苗が届いたので仮植しました。
麗紅はオレンジの一種で香りが良くて甘く好評なのですが、今年はいのししに沢山食べられてしまいました。残念です。
今が植えるのに一番適した季節です。
早く畑に植えてあげたいと思っています。






  

寒さで何回も出ては萎れていたつくしが又出てきました。

いぬふぐりと言う名前が可哀想なくらい可憐な花です。

地震から一週間たち救援活動が活発になって来ました。
自分に出来る範囲で協力したいですね。
今でもかなり大きな余震が続いて怖いです。
緊急地震速報が出るたびにドギマギしてしまいます。  

寒くてなかなか咲かなかった花がやっと開き始めました。
明日から暖かくなるようですね。
被災された方たちにも早く暖かな暮らしが出来ますように。  

ネーブルの選別をしている貯蔵庫の2階です。
昔の農道具が沢山置かれています。
「めご」です。漢字でどう書くのかはちょっと分かりません。
昔ひいおばあさんが蚕を飼っていたとき、桑の葉をこれに入れて運んだと聞いています。
古い物なのになかなかしっかりしています。  

侘助の花が咲きました。
椿の一種でお茶室でよく使われる花です。
薄ももいろの侘助は花瓶に入れられたものです。
派手さはありませんが清楚でかわいい花です。  

ネーブルの選別が一息ついたので今日は素人庭師です。
手分けして一日でほとんど終わりました。
椿も開き始めました。もうすぐお彼岸です。  

今日は震災に遭われた方のお見舞いにネーブルを送りたいと、何人かの方が来られました。
関東方面までなら送ることが出来るそうです。
東北地方は送ることも出来ないそうで本当にお気の毒です。


貯蔵庫のすぐ隣で直売しています。

  

日曜日の今日いつものように仕事です。
ネーブルの出荷の準備です。

今日のように暖かくなるとたけのこもそろそろ出てきそうです。
これは去年のたけのこですが
今こうして穏やかにいられること幸せですね。  

お彼岸も近づいて水仙も沢山咲いています。
暖かな一日でした。
東北、関東では余震もずっと続いて大変な時なのに、申し訳ないくらいです。
原子力発電所の事故、津波の被害本当に怖いし、今からどうなるのか不安です。
テレビのニュース何回見ても辛いですね。