ネーブルとみかんと山と

  

ネーブルオレンジの皮を使ってオレンジピールを作りました。

昨年末にネーブルを買われた方から、クリスマス料理ののデザートに作りましたとメールを頂いてから、

作ってみたいと思っていました。

今収穫の真っ最中で忙しいのですが、風邪を引いてしまって、でも仕事を休んでいたおかげで作ることが出来ました。

オレンジピールを刻んでケーキやパンに入れても美味しいですよと教えていただきました。


明日からはネーブルの収穫が出来そうです。