2012年04月15日
Posted by ネーブル at
◆2012年04月15日14:08Comment(7)
レモンマーマレード
今年、大豊作だったレモンでマーマレードを作りました。

実はレモン絞りでぎゅっと絞って、皮は水でさらして苦味を取りました。
お砂糖と一緒にガラスのボウルに入れてレンジで加熱しました。
皮がちょっと硬くなったのが失敗でしたが、レモンの香りのマーマレードができました。

ヨーグルトに入れました。
もっとうまく出来るように、また作ってみます。

実はレモン絞りでぎゅっと絞って、皮は水でさらして苦味を取りました。
お砂糖と一緒にガラスのボウルに入れてレンジで加熱しました。
皮がちょっと硬くなったのが失敗でしたが、レモンの香りのマーマレードができました。

ヨーグルトに入れました。
もっとうまく出来るように、また作ってみます。